RESTAURANT EVENT

神戸の夜景とフォトジェニックな空間で楽しむ期間限定のイベントやメニューをぜひお楽しみください。

Event

第1回 "HKCお肉研究会"

5月31日(金)

Thanks to MOM

肉料理が評判のHOTEL KITANO CLUBにて、とことん肉にこだわった "研究会" を開催します。
第一回のテーマは、「火入れ」。"お肉博士" こと、HKCの下枝シェフが "研究員" である皆さまを前に肉料理の真髄をお見せします。料理は、前菜~メインまで、全てお肉を取り入れた逸品を8種のコース仕立てでご用意! この日のためにセレクトしたワインと共にお楽しみください。

開催日 5月31日(金)
時間 19:30〜 (受付19:00)
お料理(コース仕立て) 高圧調理(圧力鍋) 軟化
牛トリッパの冷製

生(常温) 食感
熊本県産 馬肉のカルパッチョ

グリル(炙り) 焦げ目
熊本県産 馬ハツ

ソテー(フライパン) 香ばしさ
茨城県産 ホロホロ鳥 ロース

上火(サラマンダー) ノンスモーク香
熊本県産 天草大王 地鶏

蒸し焼き(アロースト) 旨味凝縮
仔羊肩ロース

真空調理(50℃) 低温調理
高知県産 あか牛 内モモ

遠赤外線(炭火焼き) ジューシー
兵庫県産 神戸ポーク 豚肩ロース
料金 大人お一人様 ¥5,400

Event

★パスタ祭り★ FESTA DI PASTA

6月14日(金)

パスタ祭り

STOPをかけるまで、ず~っと色々なパスタを食べ放題★
大好評の「パスタ祭り」を6月14日(金)に開催!
イタリアで修業を積んだシェフによる絶品パスタを12種類ご用意! 本場の生パスタや、この日だけのオリジナルパスタも登場します。
初夏を存分に味わえるパスタのお祭りを、美味しくお得に楽しもう!

開催日 6月14日(金)
※毎月 第2金曜日
料金 おひとり様 ¥3,240 
時間 19:30〜 (受付 19:00〜)
過去メニュー例 ・ピエモンテ風アニョロッティー 白トリュフのバターソース
・イカとイカ墨を練り込んだトンナレッリ フレッシュトマトソース
・コンキリエ タコと菜の花のトマト煮込みソース
・ファルファッレ パンチェッタと春豆のクリームソース
・ホロホロ鳥のトルテッリ スープ仕立て
・クラシックラザーニア
・トロフィエ インゲンのジェノヴェーゼ
・カボチャのニョッキ ゴルゴンゾーラのクリームソース
・タリアテッレ 仔羊と赤ピーマンのラグー
・カザレッチェ ブリと白菜のオイルソース からすみがけ
・牛ホホ肉のカネロニ 赤ワインソース
・冷製カカオを練り込んだタリオリーニ ベリーのスープ
※実際の内容とは異なる場合があります。
予約 可能
ご予約方法 お電話にて承っております。
ご予約電話番号:078-222-5506

※画像はイメージです。

INFOMATION

RESTAURANT 11:30~24:00
・LUNCH 11:30~15:00 (L/O 14:00)
・DINNER 17:30~23:00  (L/O 22:00) ※予約優先制
CAFE 11:30~17:30
LOUNGE&BAR 17:30~24:00 (フード L/O 22:00) (CLOSE 24:00)
定休日 不定休
電話番号 078-222-5506
レストランの
電話予約受付時間
11:30~24:00まで
FAX 078-222-5576

レストランご利用にあたって

  • 全ての表示税込価格に別途10%のサービス料を頂戴いたします。
  • 北野クラブ ソラの駐車場を無料にてお食事時間分、ご利用頂けます(徒歩3分)
  • お車でお越しの方の飲酒はお断りしております。
  • タンクトップ、ビーチサンダルなど軽装でのご入店はご遠慮下さい。
  • レストランのご予約はご利用日の2ヶ月前から受け付けを行っております。 (電話予約受付時間 11:30~24:00)
  • メニューは予告なく変更になる場合がございます。

パーティなどで
ご利用をご検討の方

少人数での女子会、ママ友会から企業のレセプションまで幅広く対応可能です。

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